Если вы уже ознакомились с другими статьями в нашем блоге, то наверняка заметили одну важную особенность Пхукета - разнообразие. И это один из самых интригующих и привлекательных моментов на острове. Одной из граней данного разнообразия, безусловно, является широкий кулинарный ландшафт. Хотя тайские кулинарные традиции не включают в себя выпечку, иностранцы заполнили этот пробел множеством замечательных пекарен.

По всему острову разбросаны десятки самых разнообразных пекарен, мы отобрали для вас свои любимые варианты.

Good For-Rest

Это причудливое маленькое кафе останется незамеченным для большинства людей из-за его относительно не стратегического расположения за парковкой автозаправочной станции в Паклоке. Секрет заведения в широком выборе высококачественных десертных лакомств. Кафе знаменито своим фирменным банановым хлебом с большим количеством масла и карамели. Также здесь замечательно готовят круассаны (рекомендуем попробовать карамель и макадамия), а также японский тыквенный пирог с заварным кремом и слоеный пирог из черного липкого риса с кокосовым соусом.
 

Bakeology (Uncle Toma’s)

Эта скромная закусочная, расположенная рядом с полицейским участком в Чернгтале, предлагает блюда итальянской кухни, а также первоклассную выпечку. Здесь нет большого выбора, но качество и цена компенсируют это. Рекомендуем отведать их фирменный шоколад, круассаны и другую маслянистую слоеную выпечку.
 

Canelle Bakery

Это популярная кафе-закусочная-пекарня расположено недалеко от озера Най Харн. В дополнение к разнообразным блюдам на завтрак, бранч, обед и ужин вы найдет богатый выбор соблазнительной сладкой выпечки. Вам обязательно понравятся их насыщенный, сливочный, настоящий нью-йоркский чизкейк с красивой корочкой, влажный, насыщенный морковный пирог и булочки с корицей, покрытые глазурью.
 

Khunya Donut

Хотя в Таиланде пользуется бешеной популярностью Krispy Kreme Donut, здесь есть и другие, не менее вкусные варианты. Например, Khunya Donut, расположенный рядом с кольцом Чалонг и стадионом Суракул в Пхукет тауне.

Обаятельная и милая хозяйка печет свежие пончики каждый день. Вкус и текстура находятся на одном уровне с лучшими брендами, здесь подают, как традиционные вкусы глазурь, кокос и корица, так и необычные пончики со вкусом зеленого чая матча.
 

Siam Bakery

Эта маленькая пекарня, расположенная недалеко от круга фонтанов в Старом городе, предлагает фантастический выбор соленой и сладкой выпечки. Следует отметить крамбл с черникой и традиционный яблочный крамбл.